Wino powstałe z owoców działki Don Manuel w Peumo; tamtejsze gleby koluwialne cieszą się w świecie opinią najlepszych do uprawy odmiany carménère. Nos zachwyca intensywnością aromatów, wśród których można znaleźć nuty czerwonej papryki, czarnego pieprzu, liścia laurowego, wiśni, śliwki, hibiskusa i goździka. W ustach doskonale zbudowane; wspaniale skoncentrowane i wyraziście owocowe, z wyczuciem wzbogacone o niuanse dębowe, średnia kwasowość, miękkie i otulające taniny, długie, eleganckie zakończenie.
Podawać do duszonych mięs, pieczonych warzyw i dojrzewających serów.

Skład: Skład: 100% carménère.